Кальций

Задумывались ли вы когда-нибудь,  чем грозит недостаток кальция  и почему он так важен и взрослым,  и детям? 

Кальций является одним из  важнейших  минералов в организме  человека. Он укрепляет наш скелет, обеспечивает здоровье зубов и ногтей, он также необходим для нормальной работы нервной системы и мышц. 

Особенно высока потребность в этом элементе у детей, у женщин во время беременности, кормления грудью или климактерический период.
Но беда в том, что кальций не производится организмом. 

Поэтому очень важно в течении всей жизни поддерживать его достаточное количество. 99%  кальция находится в костях и зубах.  Оставшийся  1%  выполняет настолько важную функцию, что, если организм испытывает нехватку кальция, то он начинает вымываться из костей. Это может привести к потере костной ткани, что угрожает возникновением  остеопороза.  

Все мы знаем, что основным источником кальция являются молочные продукты. Спасет ли нас молоко?  Стакан кефира, молока, один йогурт или порция творога (200г) содержат 100 мг кальция. Но взрослый организм усваивает только 30% этого количества. А суточный расход составляет 1000 – 1200 мг. 

Откуда же взять львиную долю недостающих миллиграммов? Необходимо ввести  в свой рацион трижды в день салаты из зеленых листовых овощей и разных видов капусты. Кальций содержат также яичные желтки, бобы , чечевица, продукты из сои, орехи, инжир, блюда из сухих злаков(мюсли). 

Но имейте в виду: кофе и алкоголь разрушают запасы кальция, а еда с чрезмерным содержанием жира и клетчатки замедляет его усвоение.  

Если поступления кальция в организм с пищей недостаточно, принимайте диетические добавки с его содержанием. Важно знать, что кальций лучше усваивается во время еды, запивать его нужно достаточным количеством воды или соком, но ни в коем случае чаем или кофе.

Если нужна будет консультация или помощь в выборе кальция, обращайтесь, помогу.